RESTAURANT

gold divider

UNE CUISINE RAFFINEE

Se retrouver en été sur la terrasse ombragée face au lac et aux Alpes confine au bonheur.

Que serait le cadre sans la table ? Fils d’aubergiste et cuisinier de formation, Toni Mittermair voue un soin tout particulier aux plaisirs du palais. Connaisseur exigeant, il va lui-même choisir les produits auprès du maraîcher ou pêcheur, de l’éleveur et du vigneron. Le restaurant de l’Hôtel Victoria propose ainsi une cuisine délicieuse, faite de finesse, de personnalité et de sincérité. La cave recèle de grands crus et de bonnes surprises, issus des meilleurs terroirs du monde.